La costa con los más: Tentar su paladar con nuestros mariscos deliciosamente cocinados y capturado localmente

Connemara pan seared sea scallopsCon su larga, unspoiled coastline it is no surprise that the west of Ireland is home to spectacular seafood. A partir de las ostras nativas regordetas al salmón atlántico salvaje, mejillones Killary a Cleggan langostas deliciosas, la costa oeste es el lugar perfecto para una alimentación a pescado.! El Océano Atlántico en la costa oeste de Irlanda es el hogar de una amplia gama de especies de mariscos de excelente calidad que prosperan en lo que se califica como las aguas de la costa más limpios de Europa. Mejillones, Cangrejo, Tenazas de cangrejo, Almejas, navajas, bígaros, whelks, berberechos, Vieiras, Las ostras y langostas. Estos productos se obtienen a lo largo de la salvaje y rocosa costa accidentada y pescaban localmente a lo largo de la costa oeste. Esta industria pesquera basada en recursos naturales constituye una importante fuente de actividad económica en las regiones costeras remotas.

Tentar a su paladar en una variedad de restaurantes locales a lo largo de la costa que sirven estos deliciosos platos en abundancia:

  • Out of the Blue - Dingle, Kerry
  • Mulcahy - Kenmare, Kerry

  • de control de calidad del restaurante de mariscos - Caherciveen, Kerry

  • Venta encubierta - Strandhill, Sligo

  • O'Grady está en el muelle - Barna, Galway

  • Moran Oyster Cottage - Kilcolgan, Galway

  • Oscar Seafood Bistro - calle Dominick, Galway City

  • de kealy Seafood Bar - Greencastle, Donegal

 

Así como en una serie de festivales de mariscos especialidad durante todo el año:

FESTIVAL DE MEJILLÓN CONNEMARA, Tullycross, COUNTY GALWAY 28th – 30th APRIL

An unforgettable celebration of the world renowned Killary Mussels on the glorious Renvyle Peninsula of North Connemara and a celebration of local people, comida, culture and heritage Connemara mussel festival

 

 

connemara-oysters-irelandCLARENBRIDGE GALWAY OYSTER FESTIVAL. SeptembeR (fechas exactas no se ha confirmado)

The perfect conditions that exist in Clarenbridge for growing and harvesting Oysters – a sheltered bay, una relación perfecta de agua dulce y salada, hace que para algunos seriamente deliciosas ostras Clarenbridge oyster festival

GALWAY OYSTER FESTIVAL. 22nd – 25th SEPTEMBER

Want even more Oysters in Galway? Nosotros también! Bienvenido al festival de ostras más antiguo del mundo y el festival irlandés más reconocidos internacionalmente después del Día de San Patricio. Considerado uno de los de más larga duración espectáculo de alimentos en Europa Galway oyster festival