La côte avec le plus: Tantalize vos papilles avec nos fruits de mer délicieux cuits et pêchés localement

Connemara pan seared sea scallopsAvec sa longue, unspoiled coastline it is no surprise that the west of Ireland is home to spectacular seafood. De huîtres indigènes dodus à saumon atlantique sauvage, moules Killary à homards Cleggan pulpeuses, la côte ouest est l'endroit idéal pour une alimentation de poisson.! L'océan Atlantique sur la côte ouest de l'Irlande abrite une vaste gamme d'espèces de crustacés de qualité exceptionnelle qui prospèrent dans ce qui est classé comme les plus propres eaux du littoral en Europe. Moules, Crabe, Claws Crab, Palourdes, Razor Clams, Winkles, buccins, Cockles, Escalopes, Huîtres et Homards. Ces produits proviennent le long de la côte sauvage rocheuse et sauvage et pêchaient localement le long de la côte ouest. Cette industrie de fruits de mer sur la base des ressources naturelles constitue une source importante de l'activité économique dans nos régions côtières isolées.

Séduisez vos papilles à une variété de restaurants locaux le long de la côte qui servent jusqu'à ces délicieux plats en abondance:

  • Out of the Blue - Dingle, Kerry
  • Kenmare - Mulcahy, Kerry

  • Seafood Restaurant QC - Caherciveen, Kerry

  • Vente Déguisé - Strandhill, Sligo

  • O'Grady est sur le Pier - Barna, Galway

  • Oyster Cottage Moran - Kilcolgan, Galway

  • Seafood Bistro Oscar - Dominick rue, Galway City

  • Seafood Bar Kealy - Greencastle, Donegal

 

En plus à un éventail de festivals spécialisés de fruits de mer tout au long de l'année:

CONNEMARA MOULES FESTIVAL, Tullycross, COUNTY GALWAY 28th – 30th APRIL

An unforgettable celebration of the world renowned Killary Mussels on the glorious Renvyle Peninsula of North Connemara and a celebration of local people, nourriture, culture and heritage Connemara mussel festival

 

 

connemara-oysters-irelandCLARENBRIDGE GALWAY OYSTER FESTIVAL. SeptembeR (dates exactes ne confirme pas)

The perfect conditions that exist in Clarenbridge for growing and harvesting Oysters – a sheltered bay, un rapport parfait de l'eau douce et salée, rend pour quelques huîtres sérieusement délicieux Clarenbridge oyster festival

GALWAY OYSTER FESTIVAL. 22nd – 25th SEPTEMBER

Want even more Oysters in Galway? Nous aussi! Bienvenue au festival de l'huître la plus ancienne dans le monde et le festival irlandais reconnu le plus internationalement après le jour de la St Patrick. Présomption l'une des plus longue extravagance alimentaire de l'Europe Galway oyster festival